La demolición de una cocina puede salir limpia y rápida… o puede convertirse en polvo, daños y retrasos. Este checklist es de obra: seguridad, control de polvo y cuándo revisar permisos.

1) ¿Necesitas permiso en NJ? Regla práctica: reemplazo directo sin mover estructura ni plomería/electricidad/gas suele tratarse como maintenance/minor work; si vas a mover sistemas, abrir paredes o cambiar estructura, normalmente hay permisos e inspecciones. Cada municipio interpreta bajo el Uniform Construction Code: confirma con el Construction Official local.

2) Seguridad de verdad (antes de tocar un tornillo).

A) Corta servicios: electricidad en breaker (no solo switch), agua (llaves bajo fregadero y general si hace falta), gas (válvula si retiras estufa/línea cercana).

B) Protege la casa: plástico en puertas/pasillos, protección de piso (cartón/ram board), ventilación sacando aire si es posible, y bolsas/cajas para herrajes (etiqueta todo).

3) Casas viejas: plomo y asbesto.

Plomo: EPA indica que trabajo pagado que disturbe pintura en viviendas pre-1978 requiere certificación y prácticas lead-safe (RRP).
Asbesto: NJDEP tiene guías; NJDOH aclara excepciones y cuándo se requiere contratista; en cocina, riesgo típico: piso vinílico viejo, mastic y algunos compuestos.

Regla de obra: si sospechas, no lo revientes ‘a ver qué pasa’. Para y verifica.

4) Checklist de demo paso a paso:

Paso 0: fotos y etiquetado (paredes, cables/tuberías/válvulas).

Paso 1: vacía y desmonta puertas/cajones/estantes (bisagras en bolsa).

Paso 2: desconecta accesorios (under-cabinet lights, molduras, fillers).

Paso 3: desmonta gabinetes altos primero (apoyo, tornillos a studs, baja sin arrancar drywall).

Paso 4: countertops (si aplica): desconecta plomería, corta silicona/adhesivo, retira sin golpear paredes.

Paso 5: gabinetes base: suelta tornillos, revisa pegado al piso/pared, retira y limpia para instalación nueva.

5) Control de polvo: HEPA si puedes, barrera plástica, limpieza diaria, y evita métodos que levanten polvo si hay sospecha de lead.

Fuentes:

NJ DCA — Ordinary Maintenance / Minor Work changes (PDF): https://www.nj.gov/dca/codes/alerts/pdfs/OM_MW_03052018.pdf
EPA — RRP Program for contractors: https://www.epa.gov/lead/renovation-repair-and-painting-program-contractors
EPA — Lead RRP overview: https://www.epa.gov/lead/lead-renovation-repair-and-painting-program
NJDEP — Asbestos (guidance): https://dep.nj.gov/dshw/techman/asbestos/
NJDOH — Asbestos FAQ: https://www.nj.gov/health/ceohs/asbestos/asbestos-faq

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Demolición de cocina y retiro de gabinetes en NJ: checklist real (seguridad, polvo y permisos)

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